Сладък картоф с домашно приготвен боб и сирене фета

Време за подготовка: 10 минути – Време за готвене: 1 час – Порции: 4

Ако замените обикновените картофи със сладък картоф ще имате допълнителни фибри, а доматите в ястието осигуряват добра доза витамин С. Удвоете рецептата и ще имате достатъчно за обяд на следващия ден.

Това ястие е: Без глутен • вегетарианско • с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и захар • с високо съдържание на фибри и протеини • с високо съдържание на витамин А • с източник на витамин С, калий и манган

Всяка порция съдържа:

Хранителна стойностКоличество% Референтен прием на хранителни вещества
Енергийна стойност475 ккал24%
Мазнини8.9 гр13%
Наситени мазнини4.3 гр22%
Захари19 гр21%
Сол1.7 гр28%

Продукти

  • 4 средни сладки картофи
  • 400 гр консервирани домати
  • 400 гр консервиран варен боб
  • 200 г сирене с намалено съдържание на мазнини (препоръчва се вегетарианска фета)
  • 120 гр рукола
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1/2 ч.л. захар (по избор)
  • Прясно смлян черен пипер
  • 1/4 ч.л. сол
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • Малка шепа накъсани листа босилек
  • 2 ч.л. зехтин
  • 1 с.л. лимонов сок

Рецептата съдържа следните алергени: мляко. Всички характеристики за хранителните вещества са базирани върху анализ на една порция.

Хранителни ползи

* Домати: Съдържат витамин С, който ще Ви помогне да защитите клетките си и да ги запазите здрави1

* Боб: Осигурява фибри, които могат да помогнат за предотвратяване на запек, причинен от хормоналните промени2

* Сирене Фета: Освен узрелите меки сирена с плесен, всички останали меки видове могат да се ядат по време на бременност, при условие че са направени от пастьоризирано мляко3

* Захар: Препоръчително е да намалите захарта, която използвате при готвене, тъй като яденето на твърде много захар може да допринесе за по-висок прием на калории, което е възможно да доведе до качване на тегло4

Начин на приготвяне

  1. Загрейте фурната до 200 ° C (с включен вентилатор).
  2. Набодете сладките картофи с вилица и ги поставете върху тава за печене във фурната за 45 минути. След това изключете фурната и ги оставете вътре за още 15 минути.
  3. Докато картофите се пекат, загрейте в тиган една чаена лъжичка зехтин на умерен огън, след това добавете чесъна и пържете 1-2 минути, докато омекне.
  4. Добавете консервираните домати, червения пипер, солта, черния пипер и захарта (по избор) в тигана и гответе няколко минути, преди да добавите боба.
  5. Оставете да къкри около 15 минути, след това добавете балсамовия оцет, разбъркайте и свалете от котлона.
  6. Нарежете картофите на кръст и натиснете отстрани, докато вътрешността започне да се изтласква. Поставете с лъжица печения боб отгоре, а след това раздробената фета.
  7. Сервирайте с малко зехтин и босилек отгоре, а отстрани салата от рукола, поръсена с лимонов сок.

Последен преглед: 7-ми септември 2018

contact aptaclub careline bulgaria

Бъдещето здраве на Вашето бебе започва тук

В Aptaclub вярваме, че опитът помага да се изгради устойчивост; че всяка нова среща, независимо дали по време на бременността или след раждането, може да оформи бъдещото развитие на Вашето бебе. С нашата научна експертиза ние можем да помогнем на Вас и Вашето бебе да прегърнете утрешния ден.

Свързани статии:

Кърменето е най-доброто за бебетата и осигурява многобройни ползи за здравето на детето и на майката

Моля, прочетете първо тази важна бележка

С натискане на бутона за продължаване ще можете да видите информация за Aptamil за кърмачета и малки деца и други продукти. Ако решите да продължите, доброволно се съгласявате, че Aptaclub да предоставя тази информация по Ваше желание.

Важно е храненето на майките през периода на подготовката и самото кърмене да е здравословно и балансирано. При въвеждане на частично хранене с биберон са възможни негативни последици върху кърменето като намаляване на количеството на кърмата. Възстановяването на лактацията е трудно, след като веднъж е взето решение да не се кърми. Трябва да имате предвид социалните и финансови затруднения при хранене с мляко за кърмачета.

Неправилната употреба на мляко за кърмачета, както и на неподходящите храни или методи за хранене могат да застрашат здравето на детето. За да избегнете рисковете за здравето, стриктно спазвайте указанията за приготвяне, използване и съхранение на млякото. Млеката за кърмачета трябва да се използват само по съвет на лекар, фармацевт или друг здравен специалист в областта на грижата за майката и детето.

Важна бележка с медицинска насоченост

Информацията на този уебсайт, включително, но без да се ограничава до текста, графиките, изображенията, връзките, аудио, видео, извлеченията, резултатите от каквито и да е прогнозни калкулатори или инструменти или средства за проверка на симптомите, предсказуемите дни и / или дати и други материали са за обща информация само за целите и не трябва да се разглежда като здравен или медицински съвет, диагноза или лечение за Вас и / или Вашето (нероденото) дете. На информацията, съдържаща се в този уебсайт, не може да се разчита и не е точна, нито специфична за Вас и / или Вашето (нероденото) дете. Винаги се съгласувайте с Вашия лекар или здравен работник във връзка с всякакви въпроси, които може да имате относно медицинско състояние и / или медицински симптоми. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети или забавяйте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт или сте разговаряли с някой от нашите консултанти. В случай на (подозрение за) спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или спешната помощ. Nutricia и нейните филиали не дават никакви гаранции, изявления или гаранции относно каквото и да е съдържание, предоставено на този уебсайт под каквато и да е форма, пълнотата, адекватността, пригодността, качеството, надеждността и точността на която и да е от информацията на този уебсайт. До степен, напълно разрешена от приложимите закони, Nutricia И нейните филиали изключват всички задължения, произтичащи от или във връзка с използването или злоупотребата с информацията или липсата на информация на този уебсайт.