Вкусни хрупкави крекери

Време за приготвяне: 5 минути – Порции: 2

Хрупкавите крекери са чудесна основа за каквото и да Ви се хапва, но тези идеи за топинги са особено бързи, лесни за приготвяне и пълни с витамини и минерали. Те са чудесни и за хапване в офиса.

Това ястие е: С ниско съдържание на захар • източник на фибри • високо съдържание на протеини • източник на витамин D, B6, B12, фосфор и манган • високо съдържание на хлорид

Всяка порция съдържа:

Хранителна стойностСтойност% Референтен прием на хранителни вещества
Енергия291 ккал15%
Мазнини16 гр23%
Наситени мазнини5.2 гр26%
Захари3.7 гр4%
Сол1.2 гр20%

Съвет на диетолога

Мазната риба може да Ви помогне да запазите сърцето си здраво1. По време на бременността е най-добре да ограничите мазните риби като сьомга до две порции седмично, тъй като тя може да съдържа замърсители2.

Съставки

  • Многозърнести хрупкави крекери с избор на пълнеж за 2 души:

Пушена сьомга и крема сирене

  • 2 ч. л. нискомаслено крема сирене
  • 1/4 краставица, нарязана на тънки филийки
  • 50г пушена сьомга
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • Черен пипер на вкус
  • 1/2 ч. л. див лук, нарязан на ситно

Авокадо и моцарела

  • 60 г моцарела
  • Половин авокадо (добре узряло)
  • Щипка черен пипер
  • 1/2 ч. л. зехтин

Рецептата съдържа следните алергени: глутен, риба, мляко, сусам. Всички хранителни твърдения се основават на анализ на 100г, но имайте предвид, че това не е препоръчителният размер на порцията.

Хранителни ползи

* Хрупкави крекери: Осигурява фибри, които могат да помогнат за предотвратяване на констипация, причинена от хормоналните промени3

* Крема сирене: Осигурява калций, който е жизненоважен за изграждането на костите и зъбите4 на Вашето бебе

* Пушена сьомга: Сьомгата съдържа омега–3 мастна киселина, която е важна за развитието5 на мозъка на плода

* Моцарела: Осигурява калций, който е жизненоважен за изграждането на костите и зъбите4 на Вашето бебе

* Авокадо: Съдържа витамин Е. Препоръчителният прием на витамин Е по време на бременност се свързва с по-малка вероятност детето ви да развие астма и проблеми с дишането, когато порасне6,7

Начин на приготвяне

  1. Подредете 4-те хрупкави крекера в чиния и намажете наполовина с:
  2. Крема сирене, преди да сложите краставицата и пушената сьомга, след което се добавя изстискания лимон, черен пипер и нарязан лук.
  3. Моцарела, след това отгоре се слага авокадо, нарязано на тънки филийки, поръсваме с черен пипер и с зехтин.

  • Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
  • Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.

Последен преглед: 7-ми Септември 2018

contact aptaclub careline bulgaria

Бъдещето здраве на Вашето бебе започва тук

В Aptaclub вярваме, че опитът помага да се изгради устойчивост; че всяка нова среща, независимо дали по време на бременността или след раждането, може да оформи бъдещото развитие на Вашето бебе. С нашата научна експертиза ние можем да помогнем на Вас и Вашето бебе да прегърнете утрешния ден.

Свързани статии:

Въпроси относно кърменето и храненето?

Можете да се свържете с нас и да зададете Вашите въпроси на нашата FB страница

x